С 1 июля 2018 года в России начнет действовать ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». В этом году также будет введен ГОСТ 16990-2017 «Ячмень. Технические условия». Новые ГОСТы регламентируют типы и подтипы зерна, технические требования, состав основного зерна, сорной и зерновой примеси, требования безопасности, а также правила приемки, транспортирования и хранения.