С 1 июля 2018 года в России начнет действовать ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». В этом году также будет введен ГОСТ 16990-2017 «Ячмень. Технические условия». Новые ГОСТы регламентируют типы и подтипы зерна, технические требования, состав основного зерна, сорной и зерновой примеси, требования безопасности, а также правила приемки, транспортирования и хранения.

Аграрии могут столкнуться с дефицитом зерновозов для перевозки урожая из-за списания старых вагонов. В 2019-2020 годах планируется списать 10,6 тыс. зерновозов, что сократит объем парка на четверть. РЖД оценивают дефицит в 1,2 тыс. вагонов в 2019 году и в 6,2 тыс. штук - в 2020-м. Производство новых вагонов отстает от списания, но производители вагонов уверяют, что смогут заместить выбывшие вагоны.

В Орловской области планируется создание и развитие нескольких агрообъектов, включая транспортно-логистический центр, завод по производству карбамида, тепличный комплекс и элеватор гречнево-хлопяного завода. Поддержку проектам окажут правительство региона и АО «Корпорация развития Орловской области».

В 2018 году аграрии могут получить кредит на закупку сельхозтехники на льготных условиях – со ставкой порядка 5% годовых. Льготные кредиты будут предоставляться согласно постановлению правительства №163. Из федерального бюджета на эти цели в 2018 году выделено 2 млрд рублей. Новая мера поддержки специализированного машиностроения распространяется на закупку сельскохозяйственной, строительно-дорожной и коммунальной техники, а также оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности.

Минсельхоз предлагает передать контроль пищевой продукции Россельхознадзору. Ведомство также подготовило законопроект о расширении полномочий Россельхознадзора на контроль готовой продукции. Передача всех контрольных функций одному ведомству исключит ситуацию, когда невозможно разобраться, на каком этапе произошел сбой, если качество продукта было оценено неудовлетворительно.

Минпроторг предложил увеличить субсидии производителям сельхозтехники до 15 млрд руб. в 2018 году и по 10 млрд рублей в 2019 и 2020 гг. Программа субсидирования российских производителей сельхозтехники делает их продукцию привлекательнее. В 2017 году доля российской сельхозтехники составила 56%, в то время как в 2015 году она составляла лишь 40%.

Российские молочники планируют нарастить объемы производства молока, чтобы обеспечить внутренние потребности в сырье полностью. В Минсельхозе подсчитали, что обеспечение прироста на 500 тыс. тонн ежегодно позволит через 4-5 лет «восстановить недостающие объемы сырого молока». В России также планируется ввести систему глобального мониторинга молочного рынка.

Молочные заводы Свердловской области не могут конкурировать с производителями из других регионов и закупают сырье в Башкирии. Местные фермеры пытаются спасти излишки сырья, отправляя его на сушку, но не могут найти спрос на продукцию. Поставщики из Башкирии также сталкиваются с проблемой низкого спроса на свою продукцию, так как переработчики используют сухое молоко.

В странах Евразийского экономического союза могут запретить называть шоколадом продукт, в котором более 5% растительных жиров – заменителей масла какао-бобов. Нововведения коснутся и отечественной, и импортной продукции. Однако новые требования не должны коснуться глазури и других полуфабрикатов.